Dinner Features

Sundra Salmon – Grilled salmon served over sautéed potatoes and roasted carrots. Finished with a caper sundried tomato Dijon sauce.                                                            35                                                                                                                                                                                                                                Beer: Laughing Sun    I Heart ND                         Wine: Ste. Chateau Michelle    Gewurztraminer

Green Chili Pork Mac & Cheese– Sautéed garlic, green onions, pulled pork, and jalapenos. Tossed with rotini pasta in a green chili pepperjack cheese sauce.                                                                                                                                                                                                         26                                                    Beer: Blue Moon                                                    Wine: Erath    Pinot Noir

Pork Street Taco Za - Our house-made dough with a Cajun seasoned bean base and a layer of Monterrey Jack cheese. Topped with pulled pork, pickled radishes, and corn. Finished with a drizzle of jalapeno ranch.                                                                                  9” 24      14” 30                                                                                                                                                                                                                    Beer: Junkyard    Slammers             Wine: Flybird Margarita    Lemon-Lime, Strawberry, Prickly Pear